ラーメン二郎が家で食べたくて、二郎インスパイアで有名なブタキングのインスタントラーメンお取り寄せしてみた 

 2014/3/15　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

家でラーメン二郎が無性に食べたくなり、ラーメン二郎のお取り寄せや、カップ麺やインスタント麺は今はまだどこも販売していなかった。そこで調べてみると二郎インスパイアという、ラーメン二郎を真似したお店が全国にあるらしい。楽天市場でお取り寄せを調べてみると、つけめんで有名な中華蕎麦とみ田が、雷（カミナリ）本店という、ラーメン二郎をインスパイアしたお店で、雷そばという生麺のお取り寄せをしていた。さらに調べると、北海道札幌でラーメン二郎インスパイア人気店のブタキングの味噌ラーメンのインスタント麺（袋麺　即席麺）が格安だった。麺は白クマラーメンで有名な藤原製麺（熟成乾燥麺）とコラボしている。藤原製麺の袋麺はハズレがなく美味しい。

ブタキングを早速お取り寄せしてみた。10食で1,480円と安かった。

ラーメン二郎で味噌ラーメンとめずらしい。

 ブタキングの作り方は普通のインスタント麺とだいたい同じだが、麺の茹で時間が7分と少し長い。ラーメン二郎に近づけるには、フライパンに、もやしやキャベツを炒めて軽く塩コショウを振ってラーメンにのせて、たっぷりのニンニクのみじん切りとチャーシューをいれると良いそうだ。

ブタキングを開けるとスープと熟成乾燥麺が履いていた。

ブタキングのスープはどろっと濃厚で香りがとても良い。

ブタキングの麺は太麺で美味しそう。早速茹でてみる。茹でている間に野菜を切って炒める。もやしは袋半分入れてみた。にんにくはたくさん入れたかったが、明日辛くなるので、一片にしてみた。

 麺が茹で上がり野菜とチャーシューをいれて完成。チャーシューはコンビニなどのレトルトパックだと簡単で安くて美味しい。

野菜はもやしとキャベツを入れたが、炒めるとしんなりしてしまうので、ボリュームが減ってしまったので、もやしはひと袋全部入れたほうがよさそうだった。

ブタキングの麺は太い平打麺で7分茹でても弾力があり美味しい。スープはにんにくが結構効いていて濃厚で病みつきになるような味で美味しかった。野菜をたっぷり入れても大丈夫な感じだった。これを食べるとさらに本家ラーメン二郎が食べたくなる・・・。次は中華蕎麦とみ田の雷そばをお取り寄せしてみよう。

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