スーパーやコンビニで買える美味しいもつ鍋買ってみた

 201６/３

 九州に旅行に行った際に食べた黄金スープのもつ鍋がとても美味しく、楽天市場のいろんなショップでお取り寄せしたが似たもつ鍋が見つからなかった。そこで近場のスーパーやコンビニで美味しいもつ鍋を調べてみると、ローソンのナガラ食品の冷凍ホルモン鍋が安くて美味しいらしく買ってみた。

 価格は３００円程と安く、カチカチに凍ったたっぷりのもつが入っていた。具にはねぎが少し入っている。調理法は弱火で１０分ほど温めるだけ。

 食べてみると味は少しピリ辛で濃い目の味付けでビールやご飯に良く合う。味が濃いのでうどんや豆腐やお好みの野菜を入れてアレンジすればさらに楽しめそうだ。探していた味ではなかったが、安いしこれはこれでビールのおつまみになり美味しい。

 次にマルエツで販売している簡単鍋セットのもつ鍋を購入。価格は398円とお手頃。脂身がついた新鮮で美味しそうなもつが4切れ入っている。作り方は具とスープと水160ｃｃを入れて煮込むだけと簡単。

 野菜にはキャベツ・タマネギ・ニラ・ニンジン・ニンニク・唐辛子が入り、煮込むとしんなりしていい香りがしてくる。

 マルエツもつ鍋調理　動画１　動画２

 もつは脂身がプルプルで旨みがたっぷりつまっていて美味しい。スープは黄金色のしょうゆ味で野菜やニンニクの旨みも加わり絶品のスープだった。余ったスープにご飯を入れて雑炊にしたら美味しかった。マルエツでもつだけも販売しているので追加すればもっと美味しいもつ鍋を楽しめる。九州で食べたもつ鍋に近い味でお取り寄せしなくても近場で美味しいもつ鍋が購入できた。しかしマルエツのもつ鍋は冬限定の販売の様で残念。

 マルエツの簡単鍋シリーズには海鮮寄鍋や豚肉キムチ鍋やちゃんこ鍋や海鮮つみれ鍋など色々あり、牛すき焼き鍋も購入してみた。具には牛肉・白菜・ねぎ・ニンジン・春菊・豆腐・うどんが入る。

 調理法はもつ鍋と同じでスープと具を一緒に煮込むだけで簡単にすきやき鍋ができる。

食べてみると牛肉の質は少し悪い様な気がしたが味付けがよく溶き卵に浸けながら食べたが美味しかった。うどんによくスープが染み込み美味しい。自分ですき焼きを作るより、価格が398円と格安ですき焼きが食べられるので急にすき焼きが食べたくなった時に便利だ。

 マルエツの閉店の1時間前や24時間営業の22時頃に行くとビールのおつまみが半額になっているのでとても便利。刺身も美味しく安い。牛タンを買ってみた。

 家に炙り焼きが楽しめる、カセットガス式のイワタニの炉ばた大将があったので炙り焼きにしてみた。仙台の有名店の伊達の牛たんと利久とまではいかないが安くて美味しい牛タン。

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