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足利ポテト入り焼きそば

足利ポテト入り焼きそばは、栃木県足利市、群馬県桐生市周辺で見られるご当地焼きそば。ソース焼きそばに、一口大の蒸したジャガイモが入っている。

由来は大正初期栃木県南部近辺では長ネギとじゃがいもの醤油炒めが子供たちのおやつとして食べられいたらしく、そこに約100年の伝統の月星ソースが醤油の替わりにソースで子供たちに食べさせたところ大変好評で、醤油の替わりにソースで食べられるようになったそうな。

戦後に麺の食文化が日本に入ってきて、ポテトのソース炒めに麺が入ったことから足利ポテト入り焼きそばが誕生したそうな。

15：30山本商店に到着。しかし準備中になっていて日祝は休みの様だった。（隣に小学校もあるし）ここはボリューム満点の肉入りポテト入り焼きそばが２５０円で食べられる。ここのイモフライは有名でビックなイモフライ串が一本５０円で食べられる。次回リベンジする事に。次に抑えのテイクアウト専門の柳沢に向かった。

15：35怪しげな車２台擦れ擦れな道に曲がるとあった。駐車場は無く無理やり空地みたいな所に車を幅寄せして車を止めた。しかし尋ねてみるともう売り切れてしまったらしい・・・。ここは肉・イモ・玉子入り焼きそば３００円で常連さんが多いらしく美味しいらしい。残念だが次の機会にリベンジする事に。次はさらに抑えの藤生商店へ。

　　　藤生商店

４２年前の営業開始から値段を変えていないレトロな駄菓子屋のお店。焼きそばのみは２００円。（ポテト50円、肉50円卵40円）ここは「汁を何杯かける？」と理解不能な事を聞いてくるが汁とは肉を漬けている甘い汁の事で、常連客は１０杯にしてスープ焼きそばで食べるらしい。２００８年９月４日のフジテレビの｢ハピふる！｣で紹介されたらしい。

住所	栃木県足利市寿町17-11	TEL	0284-41-1687
時間	11:00～18:00	休日	無休（元旦と1月2日は休）
駐車	無し	備考

15：50また怪しげな道に曲がり住宅街に入ると藤生商店があった。かなりレトロな建物で歴史のある駄菓子屋らしく趣がある。駐車場は無く目の前の空き地に車を寄せ路駐した。中に入ると懐かしい駄菓子が２０年以上前と同じ値段で売っていて懐かしかった。50円チョコは良心的に30円だった。おばちゃんに「焼きそば？」と聞かれお願いしたが、「何にするの？」と聞かれ、いろいろ種類があるらしい。おばちゃんに｢テレビを見て来たの？｣と聞かれ、テレビで紹介されたらしい。何を頼んでいいか分からないのでおばちゃんお勧めのテレビで紹介した全部のせのポテト、肉、卵入り焼きそばを頼んだ。（３４０円）肉汁は標準は３杯らしい。

奥にテーブルがあるらしくそこに座リ待った。土間っぽい所にあり、後ろには大根畑がありレトロな体験だった。開放的に至る所の開口部が空いているので、ほぼ外にいる様な場所で結構寒かった。

16：15足利ポテト入り焼きそばが出てきた。

ボリュームが凄かった。麺は細麺でソースで味付けしたポテトと甘い味付けの豚肉とキャベツと青のりと香ばしく焼きあがった目玉焼きだった。特徴はソースがとても酸っぱい感じで酢がたくさん入っているかもしれないので好みが分かれそうだった。具の豚肉は甘く旨みがあり焼きそばと良く合い麺と一緒に食べると美味しい。ポテトも麺とソースと良く合いあっさりしていて美味しい。香ばしく焼きあがった目玉焼きと麺も良く合い美味しかった。平皿かと思ったら底は深くなっていて食べても食べても中々減らない。酢の苦手なジンケとクラチョンは苦しんでいた。クラチョンは大食い選手権でギャル曽根ちゃんに負けた挑戦者みたいに苦しそうだった。飲み物を手に入れる為に旅だっていた。サービスでかなりなボリュームで苦しかったのと麺だけで食べると結構酸っぱいので賛否両論の評価だった。酢が好きな人にはお勧めな様だ。それか美味しかった肉を漬けた肉汁１０杯位にした方が美味しかったかもしれない。まずはお試しにパックに入れてもらいテイクアウトしてみるのもいいかもしれない。

16：35次は小山市にある宇都宮餃子みんみん　小山店に向かった。