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ＨＯＭＥ｜旅の記録｜入湯一覧｜Ｂ級グルメスポット｜格安宿検索（比較で最安値） （2007/9/15〜17）走行1300ｋ（ページ9/14）1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
石川、岐阜旅行 おすすめ高山観光 グルメ 飛騨牛 食べ歩き飛騨高山・思い出体験館
飛騨高山・思い出体験館は、高山市の体験専門施設。ガラス細工、草木染め・藍染め、ロウ細工、布細工（さるぼぼ）、ビーズ細工、煎餅焼きなどの体験が予約なしで楽しめる。（1,200円〜1,800円）営業時間は10時〜16時。木休。
11：55国道を「飛騨の里」方面に曲がると駐車場に着いた。天気があまり良くなく雨が降ったりやんだりだった。中に入ると体験コーナーは満席で、お店の人が忙しそうにお客さんに指導していた。店に入っても誰も接客されず無視されていた・・・。その間にさるぼぼ作りがどんなものかクラチョンが直接他のお客さんの作っているのを見にいった。そしたら針と糸を使って縫うらしい・・・。ガッチャにタカアンドトシ風に「裁縫か！」と突っ込まれた。自分達に裁縫のスキルが無いのであきらめ店をでた。 高山市街は車が混みあったり、駐車料金が掛かりそうなので、ここから歩いて向かう事にした。10分程歩くと高山駅が遠くに見えた。以外に結構小さめだった。国道沿いに歩いていると高山ラーメンの甚五郎という店に行列が出来ていて気になった。 12：40焼肉を食べに飛騨牛が格安で食べれる事で有名な丸明に到着した。中に入ると凄い人の数で順番待ちしていた。待つのは嫌いなので、受付で名前を書いて先に高山観光する事にした。まずは周辺の飛騨牛にぎり寿司の中で評判が良かった、ぶりずし本舗・梗絲に向かった。 ぶりずし本舗・梗絲（きょうし）
飛騨おみやげコンクールで優秀賞を受賞した、ぶりずしを販売している店先では飛騨牛にぎり寿司（2貫500円）が食べられる。目の前で握る寿司ネタは極上の飛騨牛使っている。香りを引き出すため軽く炙って、現地まで足を運んで仕入れたらしい奥能登珠洲の天然塩を肉にのせ、塩せんべいをお皿がわりに使い食べられる。
丸明から国分寺通りを歩き、鍛冶屋橋手前で本町通りを右に曲がり少し歩くとあった。中からパンチのきいたお兄さんが出てきて早速一人500円払い頼んだ。手馴れたもので、すばやく握りお皿代わりに塩せんべいを使い寿司をのせ、上から塩を振って出てきた。この間に近くを通りかかったお客さんの目に止まり、今まで誰もいなかったのに行列が出来てしまった。人間は人の食べているのを見ると食べたくなるらしい。
12：50目の前にベンチがありさっそく食べてみた。寿司は小さめで、上にのっている飛騨牛は霜降りが凄かった。食べてみると口の中で溶ける感じで大トロに近い感じがした。塩がシンプルにきいていていい。お皿の塩せんべいも美味しかった。すごく美味しいって程ではないが体験できて良かった。さらに進み赤い橋の中橋近くの陣屋だんごでみたらしだんご（70円）を食べた。高山のみたらし団子は甘ダレではなく、シンプルに味付けはしょうゆ味のみのシンプルな作りになっている。しらないで食べるとがっかりするかもしれない。焼きたてで素朴な味だった。
13：00観光名所の高山陣屋の前にある中橋。宮川に架かる朱塗りの橋で、高山のシンボルのひとつ。夏のライトアップ時や冬の積雪時、春の桜、秋の紅葉など四季折々の美しさがある。桜の季節には景色が良さそうだ。次は橋を渡って二つ目の道を左に曲がった所にある、観光名所の古い町並に向かった。 古い町並
城下町の中心、商人町として発達した上町、下町の三筋の町並みを合わせて古い町並と呼んでいる。飛騨の経済の中心的な役割を果たしながら発展し、江戸時代の町家そのままの姿を現在に伝えている。上一之町、上二之町、上三之町の3つの町筋からなる古い町並みは、出格子(でんごし)と呼ばれる独特の格子窓が美しい町屋が整然と並び、最もにぎわう観光スポット。江戸時代から続く酒蔵や匠の店などが当時の面影を忍ばせ、和雑貨の店や骨董店めぐりなど見るだけでも楽しめる。土産店は17時頃には閉店しまうが、人通りがなくなってからの町並みもまた風情があってよいらしい。
ここに曲がった途端に急に古い町並になった。しかも凄い数の老若男女が行きかっている。それでなぜか手にオレンジ色の物体を持った人がたくさんいた。
趣のある人力車も行きかっていた。女の人が運転している人力車もあった。ガッチャとジンケは昔成田山で色々あり無料で乗せてもらっていたのを思い出した。ちなみに料金は15分コースからあり、二人乗りで3,000円で3人乗りで4,500円だ。豪雨や豪雪の時は休業らしい。狭い道を起用に運転して人ごみを進んでいた。
13：10たくさんのお土産や酒屋や食事処やドコモショップがあった。さるぼぼのお土産だらけだった。さるぼぼとは飛騨弁では、赤ちゃんのことを「ぼぼ」と言い、「さるぼぼ」は「猿の赤ん坊」という意味らしい。災いが去る（猿）、家内円（猿）満になる、良縁（猿）など、縁起の良い物とされ、お守りとしても使われている。お土産に飛騨限定のまりもっこりの、さるぼぼもっこり（570円）があり衝動買いした。入手困難らしい?
13：20ガッチャは歩いている人が良く持っていたオレンジ色の物体が売っていた店の子鯛を見つけ食べた。冷凍みかんらしく100円だった。高山の名物らしい。そろそろ焼肉を食べに丸明に戻る事に。 飛騨牛・丸明 飛騨高山店
厳選された飛騨牛を飛騨の野菜とともに焼肉からすき焼き、しゃぶしゃぶ、その他せいろ蒸し料理などが味わえる卸業者直営のレストラン。1階は直売店になっている。店内は広く落ち着いた雰囲気でくつろぎながらゆっくりと食事を楽しめる。地元でも人気の店でいつも混んでいる。観光地の古い町並みも歩いて5分程。定食セットがあり飛騨牛焼肉、ライス＆味噌汁＆コーヒー＆デザート付で1,980円。(平日ランチ限定かも？）
13：25丸明に戻ってきたが相変わらず混んでいた。受付で順番を確認してみると、すでにだいぶ前に呼ばれていたらしく、名前が赤線で引かれていた・・・。紙が張られていて、一回呼ばれていなかった場合はまた最初から名前を書いてくださいと書いてあった・・・。結構回転率が良いらしい。また名前を書いてまった。たくさんの人やちびっ子がたくさんいて待つのにかなりストレスがたまった。 14：00やっと席に着く事ができた。座敷席に案内された。メニューが色々あり、考えたがやっぱりせっかく来たので最高級の名産飛騨牛大皿セット（5,480円 2〜3人用で、タン、カルビ、サーロインと飛騨産の野菜）とご飯（中200円、大250円）を頼んだ。頼んで5分程でやってきた。
14：10肉の霜降り具合が凄かった。肉厚もかなりあった。肉は4切れづつとキャベツ、しいたけ、たまねぎ、にんじん、かぼちゃ、ししとうだった。ご飯のつけあわせには牛肉しぐれ煮が付いていて中々美味しい。まずは牛タンから焼いた。レモン汁と塩をかけて食べる。歯ごたえも良く美味しい。
次にカルビを焼き、サーロインを焼いて食べた。どれも肉厚で柔らかく旨みがあり美味しかった。飛騨産の野菜も甘味が強く美味しかった。たまねぎやキャベツが特に美味しく感じた。最後に肉が一つずつあまり、相談して食べた。個人的には一番カルビが美味しい感じがした。料金は3人で割って一人2,000円位で済んだ。高級な肉は脂身が凄いので少し位食べるのが丁度良かった。隣に座っていた若者達は豪華にたくさん頼んでいて安い安い言っていた。 14：50食べてる時には大雨が降っていたが出る頃には小ぶりになっていて、車を止めた思い出体験館迄戻った。クラチョンは車に戻る間、咳をたくさんしていて風邪を引いてしまったらしいがすぐに直ったらしい。 15：10ここから50ｋ程先にある今日泊まる宿カントリーハウスつくしんぼがある、奥飛騨温泉郷に向かった。
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