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2014/10 ここ数年前からテレビでよく紹介されている、新鮮な魚介類が安くて美味しいと評判の流山店に行ってみた。角上魚類は大量仕入れと、卸問屋を仲介せずに直接消費者に販売する直販システムで新鮮な魚が安く購入できるそうだ。 平日の午前中でも駐車場はいつも満車に近くたくさんの人でにぎわっている。県道5号線沿いにあり近隣にはケーズ電気やｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰがあり場所はわかりやすい場所にある。平日の昼間でも交通量が多かったので土日は渋滞するそうだ。店内は広くたく新鮮な魚が氷の上にディスプレイされていて、今では珍しい対面販売の接客をとっている。いろんな所から魚の調理法や魚についてのアドバイスが威勢よく聞こえてくる。並べられている魚はどれも新鮮そうで値札には産地や調理法のアドバイスまで書かれている。魚はお客の注文道理に無料で捌いてくれる。値段はどれもお手頃な価格ばかりで見ているだけで楽しい。刺し盛もいろんな種類があって面白い。寿司もネタが大きく美味しそうで値段も１０貫950円（税抜き）とお手頃だった。
握り寿司１０貫950円。中トロが２貫も入って角上魚類の一番人気の商品。ネタが色々あるので好みの寿司を選べるのもうれしい。お店の人に好みの寿司を直接注文する事もできる。中トロはいつ食べても脂が乗っておいしい。
大トロやウニなどの高級ネタや、１０貫で750円のお得寿司など価格帯も色々ある。
ウニ４貫で７００円。たっぷり入って甘くておいしかった。大振りなアジ６貫の握り寿司は３８０円と安くて脂が乗っておいしい。
大きな海老が入った海老の太巻き寿司380円やイカとマグロと納豆巻き380円も新メニューでできてとてもおいしかった。
穴子の押し寿司も280円とお手頃で味付けがよく美味しい。対面販売コーナーでは スルメイカを刺身用に捌いてもらうと皮と内臓を取ってくれて細かい切れ込みも入れてくれて100円〜200円と格安にイカ刺しが食べれる。
大振りなカキも100円〜250円位で購入できぷりぷりで焼いても縮まずとても美味しかった。北海道産のホッキ貝も200円〜350円で売っていて刺身用に捌いてもらうと格安に美味しいホッキ貝の刺身が食べられる。
真だらもお手頃価格でよく売っていて身がしっかりしていて安くてとても美味しい。たまに見かけるカンパチやブリのカマが安くてとてもお買い得。脂がすごく乗っていて塩焼きにすると絶品だ。油と言えば古くなった油を捨てずに、ろ過して繰り返し油が使えるようになる 油サイクル油こし器 コスロンがあり今売れている。
ぬれいか天がおつまみに最適で一度食べると病み付きになる味で美味しい。少し焼いて食べるとさらに美味しくなる。乾きもののエイヒレも柔らかく火で炙って食べるとより美味しい。
2014/12 角上魚類は営業時間が少し変わるが年末年始も営業していている。年末やお正月の寿司の予約は店舗によって異なるが流山店は１２月２８日までに予約すれば寿司が購入できる。 2015/1
お得な刺し盛り5点で1000円。メルマガで今日は生メジマグロ入りで脂がのってとても美味しかった。
海鮮バラチラシ丼は600円と安くてボリュームがありとても美味しい。ぶつ切りの中トロやタイ等入って錦糸卵も美味しく売れ切れが多いので店員さんに確認すると作ってもらえる場合がある。
穴子巻き300円。冬限定の助宗たら煮付は480円でぶつ切り3切れと頭と卵つきでボリューム満点で美味しい。
高級な銀ダラの冷凍ならお手ごろ価格で味噌漬けにして焼くととても美味しい。紅鮭の西京漬も一切れ150円と安い。
甘エビ一ザル４００円。角上魚類では緑のザルに盛られた商品はお買い得商品で小さいものから大きいものまで無選別だったが甘くてとても美味しかった。角上魚類のマグロの中落ちもたっぷり入って５００円〜６００円位で絶品でおススメ。
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