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角上魚類 津田沼店 3
2013/5/29 ここ数年前からテレビでよく紹介されていた、新鮮な魚介類が安くて美味しいと評判な角上魚類 津田沼店に仕事帰りに行ってみた。角上魚類は大量仕入れと、卸問屋を仲介せずに直接消費者に販売する直販システムで新鮮な魚が安く購入できる。 角上魚類 津田沼店があるモリシアに到着。モリシアは2008年に複合商業施設のサンペデックから全面リニューアルされた。モリシア駐車場は買い物してレジで駐車券を渡すと、1円〜999円1時間、1,000円〜2,999円2時間、3,000円以上で4時間駐車料金が無料になる。地下駐車場は24時間、立体駐車場は8:00〜24：00。駐車料金は買い物しないと30分200円。 津田沼店にも新鮮な魚が氷の上にディスプレイされていて、今では珍しい対面販売の接客をとっている。魚の調理法や魚についてのアドバイスを気さくに教えてくれる。並べられている魚はどれも新鮮そうで値札には産地や調理法のアドバイスまで書かれている。魚はお客の注文道理に無料で捌いてくれる。値段はどれもお手頃な価格ばかりで見ているだけで楽しい。刺し身もいろんな種類があって面白い。
握り寿司10貫1,000円とバラチちらし６００円。サーモン、マグロ、真鯛の刺身とたっぷりのイクラとネギトロがのっている。どのネタも妥協なく新鮮で美味しかった。角上魚類のネギトロやイクラは本当に美味しい。
サーモンとイクラの2色丼750円。アトランサーモン西京漬250円。
お総菜コーナーではほっけのフライ150円。大きく食べごたえがあり美味しかった。いつもは400円の金目鯛煮付けが300円だったので購入。
2013/6/13 津田沼店に仕事帰りに行ってみた。
対面販売のタイムセールでイナダが200円と安かったので刺身用に捌いてもらい、今が旬の入梅いわし80円2匹と真アジ300円も刺身用に捌いてもらった。骨までとってくれるのでありがたい。しかし、捌いてもらいパックには680円と値札が貼られていて、本当は660円なはずなのに間違えていた。
ヤリイカ200円も刺身用に捌いてもらったが、値札が400円のが貼られていて間違っていた。たくさん注文した時はちゃんと確認した方がよさそうだ。メバチマグロ刺身は100g230円。
スルメイカ150円は内臓だけとってもらった。イカの模様が綺麗に残っていたので鮮度抜群で美味しかった。
えんがわ刺身用100g450円。大きないわし80円は内臓だけとってもらい焼いて食べたら脂がたっぷりのっていてサンマみたいで美味しかった。脂といえば古くなった油を捨てずに、ろ過して繰り返し油が使えるようになる油サイクル油こし器 コスロンはろ過した後にオイルポットとして保存もできとても便利。油を固めて捨てたり、買う量が減り経済的にも環境にもエコ。
キスが4匹で194円。大きなさわらフライも食べごたえがあり美味しかった。
2013/6/26 角上魚類・津田沼店にまた仕事帰りに行ってみた。今日は第4水曜日で、月一の角上の日で全品１０％引きになる。
にぎり寿司１０貫(1,000円）を購入。脂がのった中トロが入っていてこの値段はやはり安い。煮穴子太巻200円。
本マグロ入りねぎとろ160ｇで500円。本マグロが10%入っていて旨みがたっぷりで美味しかった。ねぎとろの今までで一番美味しく感じた。海鮮丼にして食べたが絶品だった。生メバチマグロぶつ切りが251ｇで577円とお買得だった。冷凍していないので美味しかった。
イクラ醤油漬65ｇで572円。イクラも旨みがたっぷりでスーパーのイクラとは全く違い美味しい。生しらすは100ｇで300円。臭みはなく旨みたっぷりで生しらすも美味しかった。
メロ西京漬け400円とさわら西京漬け250円。脂がのって美味しかった。一切れ150ｇはありお買得だった。
銀だら西京漬け3切れ350円。小さい切れ端なのでお買得だった。甘塩紅鮭2切れで316円が2割引きで安かった。
お総菜コーナーで大きなホタテフライが120円で大きなさわらフライが200円とボリュームがあり安い。
今が旬の鮎の塩焼きが260円。大きな穴子の天ぷらは350円。
天然えび大サイズで10匹1,000円。大きいサイズの海老はスーパーであまり売っていないのでありがたい。
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