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西日本旅行 熊本阿蘇人気グルメ あか牛丼 活ヤリイカ姿造りいまきん食堂
六日目2014/10/9（木） 13:33いまきん食堂に到着。駐車場は結構離れた熊本銀行横にあるが、近くの明行寺前にも停めて良いそうなので停める。明行寺の駐車場は広く30台は停められそうだったが満車に近かった。昔テレビの水曜どうでしょうで紹介されていて、最近もよく旅番組でよく紹介されている。
いまきん食堂に行ってみると平日なのに店の前には行列が出来ていて、入口で名前を言い予約して順番を待つ。123番と言われ大体90分待ちだと言っていた。この時で70番台の客を案内していたので50組もまだ待っている様だ。お店の方の話を聞いてみると土日祝は6時間待ちになるそうだ。車の中で待つことに。 15:07ようやく順番が呼ばれ店の中に入る。受付は14:30迄で自分達の後ろには5組しかいなかったので平日に行くなら開店直後か、受付終了間際の2時過ぎならあまり待たずに済むのかもしれない。
15:08客席はテーブル席や座敷の席や2階席があり、芸能人の色紙もあった。メニューを見てみると名物のあか牛丼は1,260円で、レアな牛肉なので苦手な人でも食べれる、チャンポンや定食やうどんや蕎麦があった。あか牛丼を注文する。
15:15注文して5分程であか牛丼が出てきた。味噌汁にタケノコと牛の時雨煮が付く。あか牛丼は一口サイズにカットされ綺麗に盛り付けされていた。レアに焼かれたあか牛ステーキの上に温泉卵がのり、肉味噌とわさびが添えてある。肉の下には大根の千切りが敷かれている。
レア肉でもまったく、臭みもなく、上にかかったタレととよく合いかめば噛むほど旨みが広がり美味しい。味に飽きても温泉卵を絡めたり、肉味噌やわさびで食べるとまた味が変わり美味しい。特にわさびがあか牛肉とよく合い美味しかった。女性や小食な方には丁度いい量でたくさん食べる方は100円プラスしてご飯を大盛りにしてもらうか、あか牛味噌にぎりめし等を注文した方がいいかもしれない。
15:29食べ終わり二人で2,520円支払う。店を出ると１時間程前までは100人位の人達がウヨウヨいたのに閑散としていた。今日泊まるホテルのある熊本市街地へ向かった。ここから熊本市街地までは43km程走る。途中に見えた阿蘇山に雲がかかり絶景だった。 17:00今日泊まるアスコットホテルに到着。連泊予約していたので荷物は置きっぱなしに出来た。200円支払い明日の朝食券をもらい部屋で少しまったりしてから夕食に向かう事に。
十徳や 安政町店
18:11アスコットホテルを出て右に曲がりすぐある、十徳や・安政町店に入った。昨日行ったさかな市場熊本総本店と同じ系列店で、ここにも店内に生簀があり捌きたての新鮮な魚料理が食べられる。天草から毎日新鮮な魚を直送している様だ。チューハイは378円と安く、飲み放題も90分で1,200円と安い。ネットのクーポンを使えばドリンク一杯無料になる。店前には「ヤリイカ入荷しました」の看板が掛けてあったので人気商品の様だ。メニューにはのっていなく聞いてみたらあるそうなので ヤリイカ姿造りを注文した。二人前からの注文で200gで2,160円。
ヤリイカ姿造りが出てきた。豪華なお皿の上に大きなヤリイカが綺麗に盛り付けられ、ドライアイスが添えられていた。捌きたての身は透き通っていてヤリイカもまだ色を変えたりしてウニョウニョ動いていた。身は少し弾力があり甘くてとても美味しかった。
ヤリイカ姿造りの本体を食べ終わってから、エンペラやゲソの後造り(200円）を頼むと、天ぷらか塩焼きにしてくれる。天ぷらにするとヤリイカの甘みが増しさらに美味しくなった。写真中はおとおしの魚の酢物。本日おススメのヤリイカとエリンギのバター醤油（669円）はタマネギやもやしやニンニクチップも入って美味しかった。お会計で4,097円支払い安くて美味しい良い店だった。 20:00にアスコットホテル戻り、明日もう一泊熊本に泊まることになったので明日の宿や予定を考えた。 0:00頃就寝する。今日は150kmほど走った。 七日目2014/10/10（金） 8:00起床しホテルで朝食を食べる今日も焼き魚はサンマだったが一品が肉じゃがになっていて美味しかった。味噌汁も具が変わり美味しい。今日はチェックアウトギリギリまで各自部屋でゆっくりする。 10:55大劇パーキングで駐車券を渡し800円支払いアスコットホテルを出発し、今日は熊本市街を観光する。まずは歩いても意いける距離にある熊本城に向かった。
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